世界のコーヒー文化事典

世界各国の独特なコーヒー文化7つをご紹介します。

☕

エスプレッソ

イタリア

紹介

高圧で短時間に抽出する濃厚なコーヒーで、イタリアのコーヒー文化の中心です。イタリア人は普段、カフェのカウンターに立って短時間でエスプレッソを飲む習慣があります。

🫖

トルコ式コーヒー

トルコ

紹介

細かく挽いた豆を水と一緒に「ジェズヴェ」という小さなポットに入れて煮出すコーヒーで、濾さずに粉ごと飲むのが特徴です。ユネスコ無形文化遺産に登録されています。

🧊

ベトナム式コーヒー(カフェ・スア・ダー)

ベトナム

紹介

濃く抽出したコーヒーにコンデンスミルクを加えて甘く仕上げるベトナムの伝統的なコーヒーで、氷を入れて冷たく飲む「カフェ・スア・ダー」が代表的です。

🇺🇸

ドリップコーヒー

アメリカ

紹介

フィルターを使って湯を注いで抽出する方式で、エスプレッソよりも薄めで、大きなカップに入れて時間をかけて飲むアメリカ式コーヒー文化を代表します。

🍀

アイリッシュコーヒー

アイルランド

紹介

熱いコーヒーにウイスキーと砂糖を入れ、上にクリームをのせて飲むカクテル風のコーヒーで、寒い時期に体を温めるために作られたと伝えられています。

🏺

エチオピアのコーヒーセレモニー

エチオピア

紹介

コーヒー発祥の地として知られるエチオピアでは、豆を自分で焙煎し挽いて伝統的な壺で淹れる精巧な「コーヒーセレモニー」を、お客様をもてなす重要な儀式としています。

🇰🇷

韓国式ミックスコーヒー

韓国

紹介

コーヒー、砂糖、クリームを1袋にまとめたインスタント「コーヒーミックス」は、韓国人の日常に欠かせない独自のコーヒー文化として定着しています。

コーヒー文化はなぜ国によって違うのでしょうか?

コーヒーは世界中で愛される飲み物ですが、各国の気候や歴史、生活様式によって飲み方がそれぞれ 独特に発展してきました。コーヒー文化を見てみると、その国の人々の生活リズムやお客様をもてなす 方法まで垣間見ることができます。

カフェイン摂取量も確認してみましょう

コーヒーをはじめとする様々な飲料のカフェイン含有量が気になる方は、カフェイン計算機でご確認ください。

よくある質問

コーヒーの発祥地はどこですか?

コーヒーはエチオピアの高原地帯で最初に発見されたと広く知られており、その後アラビア半島を経て世界中に広まったと伝えられています。

世界のお茶文化も見られますか?

はい、世界のお茶文化事典で、各国のお茶の楽しみ方もご確認いただけます。